LCHF - KLUBBEN

Äta lchf utomlands?

En del som går på lchf säger att de drar sig för att åka utomlands till länder de inte känner till, då de inte vet om det finns bra mat som fungerar för dem. Men i de allra flesta fall så finns det alltid något att äta, om man kör lchf. Om man funderar på att resa Sydamerika, så finns det lite olika matkultur beroende på vilket av länderna du besöker. Vill du åka till Brasilien, resa till Chile, eller är det nåt av de andra länderna som lockar?

Matkultur i Sydamerika

Matkulturen i Brasilien skiljer sig  även det åt, i själva landet, beroende på vilken region som man befinner sig i.  I Brasilien äter man mycket kött som ofta grillas samt serveras med potatis eller ris och någon sås eller salsa. Äter du lchf så skippar du helt enkelt potatisen eller riset. De äter gäna även fisk, skaldjur, korvar och mycket mer här.

Är det resor Chile som lockar, så är deras matkultur från det andinska köket, det spanska köket, inhemska traditioner samt från flera europeiska matkulturer från länder som Italien, Tyskland, Mellanöstern samt Frankrike.  Eftersom Chile ligger vid havet äter de som bor här mycket fisk samt skaldjur. 

När det kommer till matkulturen i Argentina så är detta det land i världen som konsumerar mest nötkött och invånarna äter omkring 70 kilo nötkött per person årligen. Landets nationalrätt är asado som består av grillat nötkött. 

Om du vill kolla resor Chile, eller andra resor i Sydamerika, kolla inca.se, som har många resor!

 

 

 

 

 

 

5 apr 2018