LCHF-klubben grundades av den kontroversiella bloggerskan och entreprenören Katrin Zytomierska efter hennes personliga framgångar med att gå ner i vikt och komma i form med hjälp av att utesluta kolhydrater. LCHF är ett begrepp som står för Low Carb High Fat och är idag en brett anammad metod för att hålla vikten såväl som humöret stabila. LCHF-klubben har officiellt bytt namn och heter istället Clean Eating men konceptet är på många sätt detsamma och det är fortfarande Zytomierska som håller i rodret.

 

 

På den här platsen fortsätter vi att diskutera kolhydrater, LCHF och andra snarlika metoder för att hålla oss friska och glada. Träning är givetvis också ett frekvent inslag eftersom kroppslig aktivitet är av yttersta vikt för att man ska hålla kroppen frisk och stark. Katrin Zytomierska har inte längre någonting med denna blogg att göra, men vill du hitta hennes Clean Eating så är det bara att klicka här. Katrin har också en välbesökt privat blogg samt ett ganska underhållande Instagramkonto med namnet @katrinzytomierska.

 

Rädda liv och bli hjälte!

6 dec 2017

Att rädda liv är inte omöjligt. Många blir panikslagna om någon faller ihop och är okontaktbar. Det händer dessvärre inte bara gamla, många som föds med hjärtfel, till exempel känner inte till det utan kan segna ner vid vanlig ansträning som idrott i skolan eller på fritiden. Eftersom det händer, men inte ofta, kan det vara bäst att vara beredd på det trots allt. De flesta har någon slags första-hjälp-förband hemma eller på jobbet. De innehåller för det mesta bara plåster, alsolsprit och förband, men ingen hjärtstartare. Händer det då att någon drabbas av hjärtstopp, kan ingen hjälpa den.

Hjärtstartare räddar liv

Att ha en hjärtstartare hemma, på jobbet, eller på idrottsanläggningen räddar liv, om det är någon som drabbas av hjärtfel. Även om man ringer ambulansen, tar det ofta mer än 5 minuter innan den är på plats. De fem minuterna eller mer är livsavgörande för att rädda den som har dabbats. Ett hjärta kan man få igång efter flera minuter, men hjärnan kan ta permanent skada om den inte, och det lär de ninte få om hjärtat har stannat. Har man då en hjärtstartare och får igång hjärtat igen, kan personens liv räddas.

Inte svårt då hjärtstartaren instruerar

Det är itne svårt att rädda någons liv med en hjärtstartare. Den ger dig tydliga och klara instruktioner vad du ska göra, när du ska vänta och hur du ska behandla den som har drabbats. Det är tryggande att veta att du får klara instruktioner för vad du som hjälte ska göra. Så skaffa en hjärtstartare och bli någon hjälte för livet.

Borsta tänderna kan rädda ditt hjärta!

16 nov 2017

Visste du att det är lika viktigt att du sköter om dina tänder för att behålla ett friskt hjärta, som att hålla sig till någon smaldiet? Jo, det är sant. Plack i tänderna kan ge skador på hjärtat. Har du dessutom tandlossning eller några andra problem med tandköttet, kan de påverka ditt hjärta skadligt. Egentligen är det kanske inte så konstigt. Allt det vi äter påverker ju vår kropp. Och maten intar vi ju via munnen. Har man då bakterier som är skadliga i munnen när vi äter, följer de ju med ut i kroppen och når till sist hjärtat. Alltså bör vi borsta våra tänder, och inte bara på grund av risken för karies utan även för risken av hjärt- och kärlsjukdomar.

Borsta på!

Det gäller att borsta tänderna effektivt. Här kommer tips från bloggen borstatänderna.se på hur du kan borsta tänderna effektivt:

  • Rätt grepp. Håll tandborsten snett och luta den mot tänderna.
  • Använd tandkräm med fluor.
  • Skölj inte ur tandkrämen. Vänta och låt den verka.
  • Du bör borsta tänderna i minst 2 minuter. Det är den tiden som krävs för att du ska få rena tänder.
  • Sedan ska du använda en tungskrapa.
  • Använd alltid en mjuk tandborste. En som är för hård riskerar att skada tandköttet.
  • Byt tandborste minst varannan månad.
  • Byt till el-tandborste. Den kommer nämligen åt mer på djupet och tar bort plack på ett mer effektivt sätt.

Kryddor som kosttillskott?

10 nov 2017

Gurkmeja är en krydda jag använt en del i maten. Nu har jag läst att det är jättebra att äta detta och det finns även som ett kosttillskott. De finns som tabletter, men även som pulver och kan användas som krydda med, med skillnanden att det är högre koncentration på de man köper som hälsokost. Vilken gurkmeja är bäst? Ja det lika bra med alla varianter! Så ta det du föredrar"

Varför äta gurkmeja?

Gurkmeja är något som länge använts inom folkmedicinen för att bota inflammatoriska åkommor. Det finns de som säger att gurkmejans effekt är lika stark som eller till och med starkare än vad antiinflammatorisk medicin är.  Den innehåller bland annat mangan och järn soså väl som att den har fiber, vitamin B6, kalium, C-vitamin och magnesium. Dessutom hjälper den till att ge en bättre förmåga att smälta fetter samt att den ger dig mindre gasbildningar i magen och du känner dig mindre uppblåst. Den är även bra för dig som lider av eksem, psoriasis och akne. Gurkmeja kan även användas för att förstärka effekten av andra vitaminer. 

Vart kan jag köpa gurkmeja som kosttillskott?

Om du vill köpa kosttillskott i form av gurkmeja eller andra typer av kosttillskott, så kan du besöka kosttillskottguiden.nu. De jämför och visar priser från olika butiker, så att du kan bestämma vilken gurkmeja som är bäst! Där kan du även läsa mer om gurkmeja och vad man ska använda den till och på vilket sätt man kan använda den på.

 

Bearnaisesås på enkelt vis

25 okt 2017

Alla älskar bearnaisesås, eller hur? Men för oss LCHF:are är detta något mer än en sås, det är såsernas sås! Med Bearnaisesås och en bit kött har du alltid en komplett, fantastiskt god måltid som alla kan bjudas på. Man kan ha lite grönsaker till om man vill, men det är inget måste. Det enda kravet här är att Bearnaisesåsen är av hög kvalitet. Numera gör jag alltid min egen och följer man receptet nedan så kan det inte slå fel. Testa!

Lär dig rädda liv

21 sep 2017

Det som händer på den här bilden kan hända vem som helst! Vi vet inte när eller om det kan hända. Det enda vi vet är att det KAN hända. Och det kan hända vem som helst. Vem som har ett svagt hjärta vet vi inte förrän det plötsligt visar sig att någon har ett medfött svagt hjärta. Vet man inte vad man ska göra i ett nödläge, kan det vara för sent. Låt det aldrig bli för sent. Lär dig hjärt och lungräddning!

Finns utbildning på nätet

Det är inte svårt att gå en hlr-utbildning (hjärt- och lungräddningsutbildning), eller att anmäla sig till en. När man gått en sådan kan man sedan skaffa sig en hjärtstartare. Då har du garderat dig mot att något skulle hända och du inte skulle veta vad eller hur du kan hjälpa någon som drabbats av hjärtstopp. Bara vetskapen att du kan rädda en annan människa från att dö, ger bättre samvete och en lugnare mental förberedelse. Har du vetskapen om hur du ska handskas med en medvetslös människa, stärker det din självkänsla och därmed dig själv.

Skaffa en hjärtstartare

Det kan vara bra att kolla om ni på din arbetsplats har en hjärtstartare. Egentligen borde alla arbetsplatser, alla ideella organisationer, alla sportanläggningar och alla ställen där människor rör sig ha en hjärtstartare, ifall olyckan är framme. Det kan inte nog understrykas. Att kunna rädda liv borde vara en medborgerlig plikt.

Snöra på gympaskorna

15 sep 2017

Nu kommer årets kanske peppigaste inlägg för jag var minsann ute och gick en långpromenad igår och under den så sprang (!!) jag sammanlagt 20 minuter (fördelat på 10 2-minutersryck). Jag är inte löpartypen och hatar varje sekund av det, men tänker att så är det kanske för alla, innan de blir inbitna? Min kondis är under all kritik trots att jag går ganska mycket och ofta. Nu tänkte jag ha som mål att klara att jogga i 5 km utan att avbryta, men det får ta hur lång tid det vill. Tänkter inte stressa! Idag känner jag mig superpepp och redo att ge mig ut igen, men vet att det vore ett misstag, så jag satsar på nästa löptur i övermorgon. Känslan efteråt är ju faktiskt ganska fantastisk!

Tapas bra LCHF

31 aug 2017

Det har varit många diskussioner fram och tillbaka om LCHF om det är nyttigt eller inte att hålla sig till en sådan diet. Jag bryr mig inte om vad andra tycker, det enda jag bryr mig om det fungerar, eller inte. Och tiden har ju visat att det fungerar. Folk håller sig smal och går ner i vikt. De blir bättre från sin diabetes och de mår bättre när de slipper vitt bröd, vitt ris och pasta. De orkar mer, de är gladare och har bättre energi. Då är valet lätt när det är så. Åtminstone för mig.

Tapas på bar ett gott sätt att äta

Jag var på en bar och åt tapas på en restaurang i Stockholm. Måste säga att det är väldigt bra LCHF-mat, med mesta delen bestod av många kött-, fisk- och osträtter. Man ska inte beställa in tortilla eller patatas bravas till exempel. De rätterna innehåller nästan bara potatis, men de andra rätterna kan du ju beställa in. Det är som att bara äta det godaste av allt. Prova däremot deras friterade bläckfiskringar, så gott, deras grillade oxfiléspett med grönsaker och kalvfärsbullar.

Bjuda på buffé till fest

Vill man bjuda till fest kan man bjuda på olika goda och matiga sallader som du kan beställa hem från en cateringfirma i Stockholm, på Södermalm. De har sallader med till exempel grillad kyckling, rostbiff, mozzarella ost, chevreost med valnötter, lax och quinoa och räkor med avokado. Jag åt nämligen deras mat tidigare i våras när jag var på studentfest. Det var så festlig och god och nyttig mat. Jag gick bananas. Så trevlig sätt att bjuda på fest. Prova du med!

Snickers utan socker

30 aug 2017

Idag tänkte jag bjuda på ännu ett recept på sötsaker som inte innehåller något socker. Man kanske jag ifrågasätta behovet sv "sötsaker" utan socker om man nu verkligen är en frälst LCHF:are och jag förstår kritiken, men ibland blir man så himla sugen och ibland vill man kanske bjuda till fest och då är det ju bra att ha recept som detta som små Ess i rockärmen. Just dessa kakor är faktiskt fantastiska och ger i alla fall inte mig något dåligt samvete.

Hitta balansen mellan träning och mat!

30 aug 2017

Lider du av övervikt och vill hitta sätt att gå ner? Då bör du fokusera på att hitta ett långvariga resultat. Den som bantar riskerar nämligen att först gå ner väldigt många kilon med hjälp av någon bantningskur, eller viktväktare eller på något annat sätt. När de väl gått ner känner de att de kan lätta lite på dieten, eller bantningen och återgår till sitt tidigare sätt att äta, med den konsekvensen att de går upp alla kilon igen. Många kan ha sådana mönster under flera år, utan att komma till rätta med grundorsaken. Kanske man mer långsiktigt behöver ändra sina levnadsvanor, eller sin inställning till mat. Här kommer vi inte gå in djupare än så här. Den som vill läsa mer om dieter och dietguider kan läsa här. Några konkreta tips kommer här:

  • Glädje - du ska känna att maten du äter gör dig glad och pigg snarare än irriterad och trött.
  • Stabil viktminskning - bantning sliter på kroppen. Det handlar mer om ett maraton än ett hundrameterslopp. Även om det är roligt att gå ner snabbt, är det bättre att gå ner långsamt och ändra matvanorna i grunden än att fasta och sedan äta som tidigare.
  • God kost - det är viktigt att du gillar det du äter. Att banta ska inte få dig att känna obehag inför måltiderna.
  • Mättnad - maten du äter ska ge en mättnadskänsla som står sig. Det är inte bra om du är hungrig större delen av dagen.
  • Hållbar träning viktigast

    Det viktigaste är att du hittar den träningsform som passar dig bäst. Att bara gå ner i vikt för utseendets skull är inte så meningsfullt. Det viktiga är att du blir mer hälsosam av viktminskning, att du blir starkare och får bättre kondition av träning. Här gäller enkel matematik; det du stoppar i dig ska inte ge mer fett än det fett fu bränner under träningen. Lycka till!

    Kvinna - du är bra som du är

    25 aug 2017

    Kvinnor är sällan nöjda med sig själva, det är något som måste uppmärksammas! Vi trivs inte med våra kroppar men äter ändå ohälsosamt. Vi blir energilösa på grund av fel kost och de hormoner som redan är bra på att jävlas med oss får med hjälp av socker fritt spelrum.

    Vi måste lära oss två saker:

    1. Att vi är fina som vi är

    2. Att vi faktiskt mår bättre på alla plan om vi tar hand om vår hälsa.

     

    LCHF handlar om att göra positiva livsstilsförändringar för bättre hälsa. Viktnedgång är bara en effekt av detta, inte målet. Vi är fina som vi är!

     

    Sov gott!

    15 jul 2017

    Livet handlar inte bara om att äta rätt och att röra på sig ordentligt, man ska ju också ha livsnjutning på andra sätt och en av de platser man faktiskt spenderar mest tid är sängen. Att då skaffa sig en dålig säng är ju bara dumt, det är bättre att satsa på möbler av kvalitet som man vet kommer att hålla länge, även om det betyder att de kanske kostar några kronor mer. Eller så köper man sina möbler online hos Wegot.se och får både hög kvalitet och ett lågt pris.

    Ibland får man bygga på höjden

    Barnfamiljer brukar drabbas av ett syndrom som jag skämtsamt kallar APB, Akut PlatsBrist, och inte minst gäller det i sovrummen om man har fler barn än ett. Om man inte har möjlighet att låta barnen ha egna rum så får man se till att utnyttja platsen på bästa möjliga säät och ett bra alternativ är då att ha sängar på höjden istället. Man köper helt sonika en våningssäng eftersom den inte tar mer plats på golvet än om du hade haft en enkelsäng där.

    För och nackdelar med våningssäng

    Fördelarna är ju en självklarhet i mina ögon, man sparar plats. Barnen brukar tycka det är roligt att sova i en sån säng också. Nackdelarna är att det kan vara lite jobbigt att bädda sängarna, den övre blir för hög och den undre är trång att komma in i för en vuxen. Barnen kan ramla ner, så är det men med ett bra skydd så ska det inte vara hög risk.  

    Dags för lunch?

    3 jul 2017

    Nu är påsklovet över och det är dags att se till att man har välbalanserade lunchlådor med sig till jobbet, så att man unviker att falla för frestelsen att köpa ett snickers på rasten. Det var längesedan jag gjorde det nu, men jag är säker på att det är tack vare mina suveräna lunchlåder.  Ofta blir det rester från middagen dagen innan, men det finns också sista-minuten standardrecept som jag brukar ha nära till hands om i fall att... Här kommer favoriten!

    Motion som medicin

    28 jun 2017

    Häromdagen var jag på gymmet i mitt kvarter. Nuförtiden om man går på gymmet är det inte bara muskulösa män med jättebringa som står och svettas i gymlokalen. Häromdagen såg jag två gråhåriga tanter som var där. Den ena hade inte ens träningskläder på sig. De såg så söta ut när de båda två steg upp på löpbandet. Medan de pratade livligt med varandra, gick de i rask takt på löpbandet. Lite senare såg jag dem båda träna benen, armarna och magen. Sedan var de klara. Jag tänkte för mig själv att de där två tanterna hade fattat grejen med motion.

    Alla behöver motion för att leva bra liv

    För några år sedan skrev jag i magasinet Tara om motion. Att det inte är konstigt att få motion på "recept". Alltså att läkaren förordar motion som botemedel för en massa olika besvär. Anders Hansen är överläkare på Sophiahemmet i Stockholm och han uppmuntrar sina patienter att motionera och han anser att det är den bästa medicinen mot stress och oro. Han tycker inte alls det är något konstigt med det.

    Vi är fortfarande på stenåldersstadiet

    Vi människor är ju egentligen gjorda för ett stenåldersliv, trots att vår omgivning har förändrats radikalt, har inte människokroppen gjort det. Vi är fortfarande skapta för att fly eller fäkta, när vi uppfattar något som hotande mot oss. Numera är det ju inte vilda djur som hotar oss, däremot kan det vara annat som sätter igång stresshormonerna i våra kroppar – som stress. Och istället för att bara sitta still när vi upplever stress kan ge alltför höga stressdepåer i kroppen. För att bli av med dem, ska vi motionera. Stressen går ur kroppen medan vi motionerar och vi mår mycket bättre efteråt. Hjärnan och kroppen sitter ihop. Fram för mer motion!

    Lägg ner din energi på annat än städning

    6 maj 2017

    Även om städning är en form av motion och du får röra på dig, så är det väl kanske inte den roligaste sysslan? Det är ju bättre att låta någon annan städa, så kan du lägga tiden på att motionera på roligare sätt. Själv har jag anlitat ett städföretag som heter Städenergi. De kommer och städar hemma hos mig varje vecka. Även du som äger en fastighet kan ha nytta av ett städföretag, då de bland annat utför trappstädning i Stockholm. Just trapphuset är viktigt att städa, då det gör att hyresgäster trivs mycket bättre. Idag är det allt vanligare att privatpersoner så väl som företagare anlitar en städfirma i Stockholm, eller i den stad de nu befinner sig. Det finns därmed många städfirmor att välja mellan. Välj den du känner att du kan lita på.

    Skönt med ett städat hem

    Att komma hem och hemmet redan är städat, det är guld värt. Just att anlita en städfirma i Stockholm är det bästa jag gjort, utöver att gå ner i vikt med lchf då så klart. Om även du vill ha det snyggt och rent runt dig, oavsett om det är hemstädning, kontorsstädning, trappstädning eller storstädning, så är det en bra städfirma du ska anlita, som kan ge dig det. Privatpersoner kan ju dessutom nyttja det så kallade RUT avdraget, så att det inte kostar lika mycket. Det gör att allt fler har räd att anlita en städfirma för att städa.

    Viktigt kunna rädda liv!

    5 maj 2017

    Har du varit med om att någon bara har kollapsat mitt på vägen? Jag har varit med om det. I det sammanhanget märkte jag att många vill att "någon annan" ska ta hand om den som drabbats av hjärtstopp, helst någon som är läkare eller sjuksköterska. Men vad gör man om det inte råkar finns någon sådan nära? Alla kan ju inte jobba som det. Jag måste säga att vara med om att någon kämpar för sitt liv skakar om en ganska mycket. Hur skulle det vara om det var jag som drabbades nästa gång? Jag har därför tänkt att alla borde gå en utbildning så att man vet vad man ska göra.

    Först gå en hlr-utbildning

    Jag kommer att gå en första hjälpen kurs (hlr-utbildning) på nätet. När man väl gått en sådan, kan man sedan köpa en hjärtstartare. Har man kunskapen och en hjärtstartare hemma, vet man att man är väl förberedd ifall något skulle hända. Jag får se om jag skaffar en hjärtstartare, men jag kommer definitivt att gå hlr kursen.

    Viktigt ha första hjälpen hemma!

    Många har första hjälpen låda hemma eller i bilen. Men då har de bara förband, alsolsprit och plåster, men alla borde ha en hjärtstartare hemma. Har man en hjärtstartare kan man ge den viktiga hjälpen, om någon skulle drabbas av en akut hjärtattack. Sekunderna är nämligen väldigt viktiga. Ambulanserna behöver minst tio minuter på sig innan de är på plats. Har man då kunskap och eventuellt en hjärtstartare har du det som krävs för att rädda någon. Dessutom kan du bli deras hjälte för livet!

    ← Äldre inlägg